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Grillbuffets
Bei unseren Grillbuffets ist für jeden Anlass das Richtige dabei!
Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihre Anfrage!
Hier finden Sie unser Grillbuffet.
Unser neuer Partner in Sachen Wein …
... Claudia und Dietmar Rumpf lieben Italien und dessen hervorragende Weine, Spumante und Feinkostartikel.
Mehrmals jährlich werden die leckeren Tropfen, persönlich von Claudia und Dietmar, aus der Toskana, dem Piemont, dem Veneto und dem Trentino nach Lünen importiert.
Die Winzer wurden über mehrere Jahre durch die beiden geprüft und ausgesucht. Mit Handschlag und einem italienischen "Come stai?" (Wie geht`s?) begrüßen Claudia und Dietmar die kleinen Weinproduzenten. "Hier geht es nun mal sehr familiär zu" so Claudia Rumpf. Bei einem guten Glas Sangiovese und Nonna´s Wildschweinragout, natürlich selbstgeschossen, werden alle Verhandlun...
Firmenanfragen und Angebote
Wir sind jetzt seit über fünf Jahren auf dem Markt etabliert, unsere Referenzen sprechen für uns:
Tasty Referenzen
Von Fingerfood für Empfänge bis hin zu Komplettarrangements für Firmenfeiern jeglicher Art (Weihnachtsfeier, Sommerfest, Jubiläen...) haben wir eine sehr große Auswahl.
Zudem bieten wir Mittagslunch und Mittagsbuffets für Tagungen, Schulungen und Meetings, ab acht Personen an.
Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihre Anfrage!
Hier finden Sie unsere Firmenangebote
Alle Speisen
Hier haben Sie einen Überblick über alle TASTY-Gerichte und Beilagen mit der jeweiligen Preisübersicht. Stellen Sie sich Ihr eigenes TASTY-Buffet zusammen. Wir helfen Ihnen dabei sehr gern. Ihr TASTY-Team.
Grillbuffet
Hmmm...einfach lecker. Unsere Speisen der TASTY-Grillbuffets kommen direkt frisch von unserem Grill und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Jung und Alt. Deftig, knusprig, pikant.
Verschenken Sie Liebe zu Weihnachten …
Und Liebe kommt bei uns aus der Küche. Selbstgemachtes ist voll im Trend und muss auch gar nicht so schwierig herzustellen sein. Hier unsere Idee: Schokoladentafeln, hübsch verpackt, lassen jedermann erstrahlen. Ob Vollmilch, feinherb oder weiß, alles was das Schokoladenfach so hergibt. Ihre Lieblingsschokolade (keine Kuvertüre verwenden, hier ist zu viel Kakaofett enthalten) über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen (wenn Sie das Backpapier vorher nass machen und auswringen, lässt es sich besser in Form bringen), die flüssige Schokolade darauf dünn verteilen. Nun nach belieben dekorieren. Mein Favorit ...
Unser Deko-Tipp zu Weihnachten!
Schmücken Sie Ihre Festtafel mit kandierten Früchten, einfach, schön und lecker.
So geht`s: Ein Eiweiß vom Eigelb trennen. Verschiedene Früchte (z.B. Physalis, Weintrauben, Äpfel, Birnen, also alles mit fester essbarer Schale kann verwendet werden) waschen, trocknen und das Eiweiß dünn mit einem Pinsel auf die Schalen der Früchte auftragen. Anschließend direkt in weißem Kristallzucker wälzen, trocknen lassen, und fertig ist die frostige Deko. Zum Vernaschen süß!
Rezept de Monats: Winterliche “Panna Cotta” mit Apfelragout
Rezeptur für 6 Personen
0,6l Süße Sahne
100g Zucker
4 Blätter Gelatine
1 Stange Zimt
1 Vanilleschote
1 Breaburn Apfel
2 EL Rosinen
2 EL Mandelsplitter (geröstet)
2 EL Calvados wahlweise auch Amaretto
2 EL Zucker
"Panna Cotta":
Die Vanilleschote längs halbieren und das Vanillemark mit dem Rücken eines kleinen Küchenmessers raus kratzen. Die Sahne mit 100g Zucker, der Zimtstange und dem Vanillemark (samt Vanilleschote) in einem hohen Topf zu Kochen bringen. Vorsicht : Sahne und Milch können schnell überkochen, also lieber dabei bleiben!
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Sobald die Sahne beginnt ...
Casa Olivino
Am Feldbrand 45 a
44532 Lünen
