Verschenken Sie Liebe zu Weihnachten …
Und Liebe kommt bei uns aus der Küche. Selbstgemachtes ist voll im Trend und muss auch gar nicht so schwierig herzustellen sein. Hier unsere Idee: Schokoladentafeln, hübsch verpackt, lassen jedermann erstrahlen. Ob Vollmilch, feinherb oder weiß, alles was das Schokoladenfach so hergibt. Ihre Lieblingsschokolade (keine Kuvertüre verwenden, hier ist zu viel Kakaofett enthalten) über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen (wenn Sie das Backpapier vorher nass machen und auswringen, lässt es sich besser in Form bringen), die flüssige Schokolade darauf dünn verteilen. Nun nach belieben dekorieren. Mein Favorit ist Feinherb mit Rosa Pfeffer und gebrannten Mandeln vom Weihnachtsmarkt! Feinherb mit getrockneten Chilifäden und getrockneten Cranberrys. Vollmilch und weiße Schokolade ineinander verlaufen (z.B. mit einem Löffel durchziehen) und mit Haselnüssen dekorieren. Für Kinder eignen sich kleine Smartie und kleine Gummibärchen. Aber auch knuspriges Müsli, Trockenfrüchte und geröstete Nüsse jeglicher Art eigenen sich hervorragend! Viel Spaß beim Kreativ sein….
